20/05/03放送の「カレーぇぇeeeee!!(有吉ぃぃeeeee!!)」で紹介されていたお店とカレーのレシピを載せてます。ほぼ私のメモです。どのお店も美味しそうだったので、コロナ明けに廻ろうと思います。
番組はタカの誕生日のお祝いもあったみたいですし、ネタがないのかカレーソングプロジェクトが始動したり。。。まあ、いろいろ工夫しているのが良く分かりました。
カレー
スパイスマジック カルカッタ本店(東京)
北インドカレーのお店
オススメのカレー:マトンコルマ
ゴヴィンダス(東京)
南インドカレー専門店
オススメのカレー:ゴビンダーズスペシャルランチ
南インドカレーの定番、ドーサが出てくる。米粉の薄く焼いたものらしい。
カッテージチーズカレーのメニューが紹介されていましたが、素人が作るのは難しい。。。しかも結構種類が必要っぽい。これはインドカレー屋に行くしかない。
シリバラジ(東京)
インドカレー店
オススメのカレー:フィッシュカレー(メカジキが入っているらしい)
インド大使館の人にも大人気らしい。
チキンカレーのレシピが紹介されていましたが、だれでも美味しいあ
アロマズオブインディア(東京)
オススメのカレー:ブラックチキンカレー(黒烏骨鶏を使ったカレーの用で、一日5名限定)+キーマカレジ(マトンのひき肉とマトンのレバーのカレー)
チキンバターマサラのレシピが紹介されていました。必要な食材にフェヌグリークってあったのだけど何、簡単に入手できるの。。。?
ナーナック(福岡)
福岡の店。福岡に初めてインドカレーを持ち込んだらしい。
オススメのカレー:ほうれん草のチキンカレー
ほうれん草はガッツリ入ったカレーで、これは、クミン、コリアンダー、ターメリックがあればなんとかなりそう。
メニュー詳細は
番組公式Youtubeで公開らしい。